O IMPORTâNCIA DA RESPONSáVEL RESPONSáVEL (PAT)

A Proprietária Técnica (PAT) desempenha um função essencial na garantia do cumprimento às regulamentos sanitários de um estabelecimento de restauração. Suas tarefas incluem a fiscalização das adequadas práticas de manipulação de produtos alimentícios , a criação de planos de controle de ameaças à